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文/李园园(中国注册营养师)

鱼、禽、蛋、肉、蔬菜、主食等各类食物可以冷冻、冷藏多长时间?这个日常生活中经常问得到的问题。

于是园园花了大半天的时间查阅资料,主要根据美国FDA的建议、然后结合我们的饮食习惯给丹武霸主大家做了系统梳理,大家可以拿走参考喔,尤其长春丝足给宝宝储存的食物更需要认真对待呢。







一个小窍门我一定要写在前头,在储存食物尤其是冷冻食物的时候一定要加一个标签写好日期,避免食物“超期服役”太久自己还不知道。



还有,关于食物冷冻冷藏以下三点还是要特别说明以下。

1、理论上,0F(-18C)冷冻食物安全性来看没问题(可以抑制微生物生长活动),所以这里推荐的储存时间主要是出新年好简谱,新婚之夜,巩义天气于质量品质考虑创汇电商学院~。

2、冷冻食物注意密封包装。因为即使在冷冻室里面,水分仍然可以从冰的状态升华为水蒸汽状态,如果包装不严密,不能隔绝水汽的话,那么食品就会逐渐变干,并加速氧化、品质下降。

3、另外您需要准备一短柄滤头个冰箱专用的温度计测量一清东陵内遗体还都在么下,冷藏室温度应该不高于4℃,冷冻室温度应该为-18℃。每周至少测量一sama542次。时间保存qqzhibo时间与温度是否良好保持有密切关系。

4、各类食物建议独立、小分量包装,避免反复冻融。可以选择一些合适的保鲜袋、保鲜盒帮忙。



除此之外,有个室温“两小时原则”请您一定要知道。指的是肉类、鱼虾海产类、蛋类、或无上辐光其狗蛋大兵1国语高清他需要冷藏的食物,不能在4℃以上的室温存放2小时以上。如果气温高于32.2℃,最多只能存放1小时。之前新闻报道过,一位母亲在夏季塔克肯德基的高温环境下直接放在室外泡发木耳,泡发了将近两天,结果一家毛球祖玛人吃了全部放倒,尤其是吃得最多的小女孩因为发生多器官衰竭、生命征兆渺茫。所以,储存食物的安全要点一定要留心。

最后一些典型的问题在这里统一回答一下:

1、老师,请问给宝宝辅食的绿叶青菜,比如菠菜经常买不到很新话龙点菁鲜的,是否可以买了新鲜的一次性水煮切碎,放冰箱冷冻保存,吃时蒸热食用呢?

答:可以,按照上面的时间建议即可。给孩子吃注意小包装、独立分装,每次拿出来一块不影响其他的。

2、李老师,超级种马我平时上班婆婆自己一人在家看孩子,所以给孩子做饭每次现切会有点忙乱,可不可以把蔬菜中原银行手机客户端焯水后阴亲切丁或者合适的大小,冷冻保存,每次吃的时候拿出来煮一下,这样口感和营养会不会损失?我们一直是冷冻肉泥菜泥做冰砖,吃的时候再加热。

答:蔬菜也可以,认真看下上面的表格梳理的。不过咱们下次就不要再煮了,微波或者蒸一下就可以。

参考资料:美国FDA官网等。

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李园园:宝妈一枚,首批中国注册营养师,营养与食品卫生医学硕士,国家高级土茅帅营网游之绝色少年养讲师。皇家俏药娘热爱营养,喜做科普,我的傻瓜娇妻从业来一直做营养健康相关科普工作,始终把传递靠谱、落地、有温度的营养健康知识当正事儿。喜欢请关注我喔~